HEZHEN Cuchillo de chef profesional de acero de Damasco de 8.3 pulgadas, cuchillo de cocina VG10 Gyuto, serie maestra, herramienta de cocina de chef en casa, mango de madera de sicomoro de restaurante

Descripción

Material de la hoja: Acero de alto carbono
Marca: HEZHEN
Color: Cuchillo de chef
Material del mango: Mango de madera, madera, acero
Filo de la hoja: Plano

Hoja súper afilada: fabricada con 67 capas de acero Damasco plastificado, comprimido y tratado térmicamente adecuadamente para mejorar el grosor y proteger el acero del núcleo 10Cr15CoMoV y mejorar la nitidez. Debido al ángulo de borde de 15° por lado, se mantiene más afilado. El acero de Damasco con patrón de rosa se ve hermoso y elegante. Cada uno de ellos es tratado congelador profundo en nitrógeno líquido para mejorar la flexibilidad de dureza y resistencia a la corrosión.
[Núcleo de acero 10Cr15CoMoV de alta calidad] Es el verdadero patrón de acero de Damasco no láser con Rockwell de 60-62HRC. El material del acero se mejora en la proporción similar de Japón VG10. El acero es con súper nitidez, fuerte resistencia y borde afilado de la navaja. Como contiene elementos Cr, Mo, Co y V, es más resistente al óxido y al desgaste, que es más resistente que el acero AUS-10.
Mango ergonómico de madera de sicomoro figurado: madera de sicomoro de figura rara seleccionada y latón de mosaico. No solo es cómodo en la mano, sino que también es fácil de controlar. El mosaico de latón incrustado en el mango proporciona un equilibrio increíble y un rendimiento elegante.
Artesanía de cuchillos de cocina: con tecnología de tratamiento térmico al vacío y 12 procesos de fabricación de cuchillos, nuestros cuchillos son más duraderos y afilados. Los cuchillos funcionales pueden cortar verduras, frutas, sushi, pan, tocino, carne de res, filetes de pescado, etc. Se puede utilizar en casa o en restaurantes para cortar y rebanar. Con la exquisita caja de paquete, los cuchillos HEZHEN son tu elección para uso personal o regalo.
Garantía de calidad confiable: comprar el cuchillo HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida. Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por chefs conocidos.